في مقال اليوم، سنتحدث عن كرات اللحم الصحية اللذيذة مع الأوراق الخضراء، سواء للمعكرونة أو الشوربة أو اليخنة أو أي وصفة تحتاجها. إنها لذيذة ومصنوعة في المنزل؛ أنت تعرف ما تضيفه إلى كرات اللحم، أليس كذلك؟ صنع كرات اللحم الخاصة بك سيجعل حياتك أسهل لأنها ستكون جاهزة للاستخدام عندما تحتاج إليها، والأفضل من ذلك أنها من مطبخك الخاص، ومعرفة أنك أنجزت شيئًا جعلك تشعر بالرضا! ما تريده حقًا هو توفير الوقت وتناول وجبة مغذية لك ولأحبائك. إنها طريقة لإظهار أصالتك ورغبتك في مشاركة وصفتك من الصفر. من الجيد أن تحتفظ ببعضها للمناسبات الخاصة.
مكونات كرات اللحم الصحية:
- 400 جرام لحم بقر مفروم.
- كزبرة.
- بقدونس.
- بصلتان.
- أربعة فصوص ثوم.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل.
- البهارات المفضلة لديك.
ما الذي ستحتاجه للخطوة التالية من صنع كرات اللحم؟
ستحتاج إلى مقلاة أو صينية تناسب مساحة الفريزر للسماح لكرات اللحم بالتبريد قبل لف كل قطعة في البلاستيك بعد تجميدها.
محضر طعام
مقلاة
أكياس بلاستيكية
التعليمات:
- اخلطي جميع المكونات المذكورة في محضر الطعام واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
- ضعي الصينية أو المقلاة على الطاولة وابدئي بتشكيل الكرات حتى تنتهي الخلطة.
- بعد ذلك، ضعي الكرات في الفريزر لمدة 45 دقيقة. وأخيراً، ضعي كرات اللحم في أكياس بلاستيكية واحفظيها في الفريزر للاستخدام المستقبلي.
إذا كانت لديك طريقتك الخاصة، شاركيها معي؛ أود أن أتعلم عنها. أتطلع لسماع أفكارك.
هل تبحثين عن المزيد من وصفات اللحوم؟ إليك بعض وصفات اللحوم المفضلة لدي!
